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伊勢神宮内宮のおはらい町にある和菓子のお店。
赤福の関連会社、濱田総業の運営です。   【 亥の子餅 】 ￥250 【 くりきんとん 】 ￥300 2008年の亥の日は11月7日。 【 亥の子餅 】 は亥の日にあわせた期間限定商品。 猪はたくさん子供を産むので子孫繁栄など縁起がよいとのこと。 亥の月の亥の日の亥の刻に亥の子餅を食べる風習もあるんだとか。 やわらかいお餅に餡がくるまれて、猪をイメージした焼印がかわいいシンプルなお菓子。 この時期の定番 『 くりきんとん 』 はどこのお店でも一個が高いお菓子ですが、五十鈴茶屋の 【 くりきんとん 】 はボリュームがあって嬉しい  五十鈴茶屋ホームページ http://www.akafuku.com/isuzu/top.htm  ランキングに参加しています   人気ブログランキングへ  応援クリックお願いいたします  |
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鎧塚シェフが目の前で腕をふるうイートインは相変わらず時間が読めないのでプリンを買ってお持ち帰り
 プリンというよりもまさにクリームな濃厚でとろりとした食感。 濃厚だけどしつこくないし美味しいのでどんどん食べられます   【 クレーム・ショコラ 】 ￥330 【 クレーム・キャラメル 】 ￥280 【 クレーム・ピスターシュ 】 ￥330 【 キャラメル 】 はカップの底のカラメルソースが、【 ショコラ 】 は上の刻みチョコレートがアクセント。 【 ピスターシュ 】 はアクセントはありませんが無くても美味しい。 一番は選べないので次購入するときも3種類買うと思います Toshi Yoroizuka ホームページ http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/ ランキングに参加しています 人気ブログランキングへ 応援クリックお願いいたします |
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雑誌 FIGARO japon とジュエリーブランド FRED のパーティーのお土産を紹介します
  イベントで編集長とトークショーをされた李家幽竹さんの著書 『 幸せ風水 』 。ラデュレのマカロン。フレッドのペーパーウェイト。他にＦＲＥＤのカタログをいただきました   ＲＡＤＵＲＥＥの化粧箱は madam FIGARO japon の刻印入り。 可愛さと美味しさに感激   ペーパーウェイトはダイヤモンド型  フレッドというと銀座の地下道の看板にある 『 ＪＵＳＴ ＹＯＵ 』 のイメージが強いのですが、新作の 『 ＡＭＯＵＲ ＦＯＵ 』 も個性的なデザイン エンゲージ以外にも数千万円のジュエリーを見て触れて身に着けることができてＦＲＥＤの世界が楽しめました  ＦＲＥＤホームページ http://www.fred-paris.com/fred.asp ランキングに参加しています 人気ブログランキングへ 応援クリックお願いいたします |
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自然素材にこだわるお店の秋のロールケーキ
 東京駅のエキナカ 『 グランスタ 』 にある Ｔｅｒｒａ Ｓａｉｓｏｎ は世田谷区にある La Terre の姉妹店。 【 大地のプリンウ・オ・レ 】 が有名なお店。  小麦粉を一切使わない米粉１００％の美味しさ スポンジはふわふわですが、デコレーションのチョコレートやクリームと一緒にまかれている栗のペーストがしっかりしているので、切ったり食べたときの感触はかため。   【 お米のルーロ 4つの木の実と和栗ショコラ 】 ￥1,575 4つの木の実はヘーゼルナッツ・クルミ・アーモンド・ピスタチオ。 デコレーションのチョコレートはオーガニック。 食べ応えがあって、原材料にこだわっているところが魅力です LA TERRE ホームページ http://www.laterre.com/patisserie/ ランキングに参加しています 人気ブログランキングへ 応援クリックお願いいたします |
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ジョエル・ロブションとタカナシ乳業の共同開発だそうです。
しかも2003年から開発を開始して先月の完成まで5年！ パッケージにもこだわって完成まで時間がかかったのだとか   【 CRÈME CARAMEL de Joël Robuchon 】 ￥315 スーパーで買うプリンにしては高級だけどロブションのブティックで購入することを考えれば￥315はお買い得。 原材料：牛乳・卵黄・砂糖・カラメルソース・安定剤 とシンプル。 味もシンプルで牛乳と卵の味わいが感じられます 濃厚ではなくて、いくらでも食べられそうな軽い仕上がり。 かたくもやわらかくもない絶妙な食感  質素なパッケージでいいので3個入り￥600とかでたら嬉しい。 ランキングに参加しています 人気ブログランキングへ 応援クリックお願いいたします |
